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栗ごはんで~す
    2008年 09月 28日
b0114190_1912583.jpg裏の畑の栗拾いをしました。
拾うのが遅かったので、虫に食われて穴のあいた栗もあり、よく見て良い栗だけを拾ってきました。ホクホクして美味しい栗でした。栗を食べると秋だ~と感じます。
今夜は、栗ごはんにしました。栗ごはんって、皮を剥くのが大変なんですよね。硬い皮が上手く剥けたと思ったら、渋皮が剥きずらかったりと、手が痛くなってしまいました。努力したわりには、家族にはあんまり人気ないんだよね。栗はやっぱり茹でたそのままがいいなんて。もしかして、私が料理が下手ってこと?
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by odokiki | 2008-09-28 19:40
新米、お寿司にして食べました。
    2008年 09月 20日
b0114190_18102772.jpgお彼岸なので、お墓参りに行きました。
新米を仏様にお供えするのに、お寿司を作りました。
母の手伝いなしでの寿司作りは始めてです。
やっぱり、新米はキラキラとつやがあります。
まだ、お手伝い程度の米作りですが、苦労したお米への思いはひとしおです。お寿司を握りながら、感謝でいっぱいの気持ちになりました。
 で、お味は、おいなりさんは、もう少し醤油を押さえて砂糖をきかした方がよかったかな、卵焼きは、味はいいけどかっこうが悪かったです。変わりダネの焼き豚は、意外とワサビとマッチして美味しかった。シャリの味は最高でした。にぎりは、まだまだこれからです。田舎寿司の修行は始まったばかりです。頑張って、速さと技を磨かなければ・・・・・・・
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ハーブを植えました。
    2008年 09月 18日
今日は雨、昨日の畑のシソの花
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昨日、バジルのそばに、クールミント、パイナップルミント、ベルガモットを植えました。根づいてくれると、いいけどな。
下の写真は、雨に濡れる今日のバジルの花です。
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彼岸花、見つけました。
    2008年 09月 17日
稲が刈り取られた田んぼの土手に、彼岸花を見つけました。
何日かすると、そこらじゅうがマンジュシャゲでいっぱいになります。
お彼岸の中日を知っているかのように。
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野のニラの花です。用水路の土手に白い花が、いっぱい咲いています。
清楚で優しい花なので、よく花瓶にアレンジします。花もちは良いのですが、香りはニラなので、ちょっと残念です。もちろんニラは、食べられます。
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by odokiki | 2008-09-17 21:46
脱穀、終わりました。
    2008年 09月 11日
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脱穀が、終わり、藁と米を別々に倉庫にしまいました。
はしかいよ~、疲れたよ~、でも、終わった。ほっと、しました。
少しの達成感に、浸っています。
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by odokiki | 2008-09-11 21:34
キキの物語 20
    2008年 09月 07日
正直、寂しかったんだよ。
b0114190_7401288.jpgこの頃僕は、家にいないことが多かった。特に目的があるわけではないが、山に登り色々と考えていた。家にいても、ご主人は出かけてしま

b0114190_7494358.jpgい、一人ぼっちにされ、庭で皆の帰りを待っているのは、どうも辛くなったのが、本当の理由なんだ。ちょっと、離れた田んぼに行っているのは、わかっているんだけど。そしたら、今朝言われたんだ、「今日は家にいなさいよ。毎日毎日、どこをほっつき歩いてるの、前の田んぼの藁の火燃しをするから、手伝ってよ。」言いたいこと言ってら、僕の気持ちも知らないで、
でも、ちょっと嬉しかった。そんな訳で、今日はお手伝いです。
僕は、あまり火が恐くないから、けっこう役にたつんだ。燃えて黒くなった藁と、僕を間違えないでよ。
「オ~イ、こっちにもあるぞ」張り切っている、僕でした。
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わ~い、稲刈完了しました。
    2008年 09月 06日
ならしに、掛かった稲を見て達成感を感じている私です。
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結局、稲刈機は、今年を持ちまして廃業となり、最後は手刈りとなりました。30年近く頑張ってくれて、ありがとう稲刈機さん。来年は、新しい稲刈機を買わなくてはなりません。あなたのように、頑張ってくれるといいな。ほんとうに、ご苦労様でした。
乾いたら、今度は脱穀です。楽しく、頑張ろうっと!
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by odokiki | 2008-09-06 08:36
疲れた~ 稲刈り始まりました。(収穫の秋)
    2008年 09月 04日
b0114190_20371683.jpg稲刈り、始まりました。まだ乾いていない田んぼは、どろどろで足がなかなか抜けず、足が棒になってしまいました。稲刈機の調子があまり良くなくて、だましだましで使ったので、凄く疲れました。でも、山から降りてくる秋の風が、疲れをちょっと癒してくれました。明日も頑張らなくちゃ!美味しいお米をいただくために。
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by odokiki | 2008-09-04 20:55