お菓子教室、6回目です。
    2010年 01月 21日
チーズケーキ、作りました。
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杏ジャムを、仕上げに塗っているところです。
チーズケーキはよく作るけど、タルト生地まで作ったのは始めてでした。
タルト生地の作り方を、勉強したのでバリエィションが広がりそうです。
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次回は、ロールケーキです。
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